Mehr gute Bäcker braucht das Land
Schauen Sie sich doch einmal den Imagefilm des Bäckerhandwerks an.
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Für alle Kunden, die sich fragen, wieso es bei uns kein "Eiweißbrot" gibt ist nachfolgender Link gedacht. Wie schon oft erklärt handelt es sich bei dem Produkt um eine marketingmäßig gut aufgestellte industrielle Fertigbackmischung. Wir lehnen ein solches Produkt zur Herstellung handwerklicher Brote aber ab. Noch dazu macht ein solches Brot ernährungsphysiologisch wenig Sinn. [...]
Wir suchen engagiertes Personal für die Backstube. Gerne würden wir einem Azubi das Bäckerhandwerk lehren. Wir freuen uns über eine kurze Bewerbung. Ihre Landbäckerei Scholz